かつおのたたきに何が起きているのか

焼津浜おやじが、焼津の食文化と笑顔をお届けします！！ 老舗の魚加工屋のオヤジが、港町・焼津ならではの商品や食文化を、 皆様に紹介したいと思っております。

魚の加工場が多く在るからこそ作れる地場商品の食文化や、名産品！ 特に、食通の貴方には、一度、召し上がってもらいたい逸品達です。

焼津浜おやじが、焼津の食文化と笑顔をお届けします！！ 製造者 カネオト石橋商店 〒425-0025　焼津市城之腰91-5 Tel : 054-628-2920【 送料無料 】とろ かつお タタキ 9kg 詰め合わせ ( 3人分 ～ 4人分 x30〜40節入り） 鮮度抜群 で お歳暮 お年賀 贈答用 グルメ ギフト に最適です。

また、お 刺身 に盛り合わせたり、手巻き寿司 で、 家飲み 宅飲み パーティー用に、最適です。

脂の乗ったトロ鰹（かつお）を表面のみ炭火で焼く事で、美味しさをさらに引き立てた自信作。

小分けで、数回使えるので、小人数でも食べきれて、便利です！！ 約3人前の鰹（かつお）のタタキがなんと、30節～40節入っているので、食べきりで、何回も使えて、お得ななセットです。

急なお客様が来ても、いつもの食事のストックとしても、お得で 便利です。

約250g（ 3人前 〜 4人前 の大きさ）の鰹（かつお）のタタキブロックが、30〜40本入っており、使い勝手が良いと好評です。

味は焼津浜食堂で実証済み、脂が乗っていて美味しいです。

《セット内容》　●かつおタタキ…9kg詰め合わせ箱※こちらの商品は冷凍品となっております。

原料の鮮度、脂の乗りにこだわりました。

小ぶりなサイズなので、食べる分だけ使え、使い勝手が良い 炭火で炙る事で、一段と美味しさが増しています。

炭火で表面を焼く事で、さらに、美味しさが増します！！ 当商品は、 3人分 ～ 4人分 （250g～300g）で、使い勝手が良い大きさです。

　※3人分くらいの食べきりサイズで、数回～使えるので、すごく便利！！ 　　約3人前の鰹（かつお）のタタキがなんと、30節～40節入っているので、食べきりで、 　何回も使えて、お得ななセットです。

　　急なお客様が来ても、いつもの食事のストックとしても、お得で 便利です。

かつおタタキ真空パックは、家庭用冷蔵庫（-20℃）で、約60日間の保管でが出来ます！！ かつおタタキ　9kg箱（30～40節入） かつおタタキの美味しい召し上がり方 　※ 流水で、約10分、少し芯があるくらいが、切り易いです。

焼津海産商 カネオト石橋とは、創業明治35年、老舗の魚加工商店です。

大阪市場では、『最高屋』という別名で呼ばれていました。

『最高屋』とは、商品のセリ値＋○○円という、より高い値段で商品が売買されていた事から付いた”あだ名”です。

セリ前に、セリ当日の最高値より高く商品を持っていかれるのは、商品の品質が素晴らしい証という事なのです。

鮮度・脂の乗りが良いカツオを使用 焼津 海産商 カネオト石橋 の店主のこだわり！ かつおタタキ　9kg箱（30～40節入） 美味しい、かつおのタタキを探している方 お酒の肴を探している方 すぐに調理して召し上がりたい方 こんにちは、店長の4代目 石橋です！当店は、明治35年に創業した、焼津の老舗の水産加工品 製造店です。

伝統の製法を引き継ぎ、それを活かして、お客様の欲しい品を作る様に、日々、精進しております。

原料や加工技術にこだわって、安心・安全な焼津の地場産品を作っていきますので、今後ともよろしくお願いいたします。

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