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生産国インドネシア グァテマラ コロンビアコーヒー原産地インドネシア グァテマラ コロンビア マンデリンロースト度合いフルシティ シティシングル/ブレンドブレンド内容量ドリップコーヒー30袋(12g×30)賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者または販売者uni coffee stand ユニ コーヒー スタンド長野県上田市中央4−8−1備考ゆうパックでのお届けとなります。
キーワードコーヒー豆 コーヒー粉 12g 珈琲 珈琲豆 珈琲粉 中深煎り 香り 芳醇 苦味 美味しい おすすめ 苦い コク 高級 贅沢 珈琲 豆 粉 中細挽き 焙煎 30代 40代 50代 60代 プレゼント ギフト 自宅 カフェ 新鮮 贈答 結婚式 引き出物 お見送りギフト プチギフト 誕生日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー エスプレッソ ミルク 牛乳 カフェオレ カフェラテ奥行きがあり、苦みの後にほのかな甘みと旨みが駆け抜ける ドリップコーヒー KISSA懐かしき喫茶店の コーヒー を現代風にアレンジし、 ドリップコーヒー にしました。
複雑な香りと味わいのリントンマンデリンをベースに、滑らかな味わいの コロンビア スプレモ、重厚な味わいの グアテマラ SNB 高級コーヒー豆 3種類をブレンドし、複雑で奥行きある味わいの コーヒー に仕上げました。
美味しさには理由があります!New Yorkでも話題となったユニ コーヒー スタンドのUMAMI焙煎。
強い酸味を抑え、コクと苦味のバランスが整った状態(ゴールデンバランス)で コーヒー の旨味を引き出す焙煎法。
焙煎=焼くと思われがちですが、ただ焼くだけだとあまり コーヒー豆 に香りが付きません。
私どもは香りを コーヒー豆 に閉じ込めるよう焙煎をしています。
コーヒー豆 一粒ずつ手作業で丁寧に雑味の原因となる欠点豆を取り除いております。
ドリップコーヒー を美味しくする工夫通常薄味になりやすい ドリップコーヒー 。
その理由にの一つは内容量でした。
お湯に浸かってしまう ドリップバック だと、コーヒー の雑味が出てしまうため、浸りにくい ドリップバック を使用しています。
ドリップバック に余分な空気を排出し、コーヒー の酸化を防ぐアロマキープパック。
コーヒー の香りが逃げにくく、長期保存ができます。
(ユニ コーヒー スタンドでは、 コーヒー を美味しい状態でお飲みいただきたいたまに賞味期限を短く設定させていただいております。
)uni coffee stand ユニ コーヒー スタンド「コーヒーが好き。
」 いつでも消費者だった時の気持ちのまま、お客様と同じ立場で コーヒー を作り続けています。
素人だった私が、 コーヒー の焙煎に憧れて師匠に学びカフェを始めました。
コーヒー の焙煎は奥が深く、毎日が勉強です。
もっと「香りが豊かな コーヒー にならないだろうか?」「もっと奥行きある味わいの コーヒー にならないだろうか?』と試行錯誤の日々。
何よりの励みは、皆様からいただくレビューなどの嬉しいお言葉です。
これからも美味しい コーヒー をお届けできるように励んでまいります。
よろしくお願いします。
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